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コース詳細
【馬刺し盛付き】“うまかもん”が詰まった『九州王道コース』6,000円（120分飲み放題付き）
6,000円(税込)
＋500円でプレミアムモルツ樽生ビール付全80種以上飲み放題プランにグレードアップ
- 8品
- 2～36名
- 飲み放題あり
飲み放題プラン【スタンダード90分】 ※お席の御利用時間は2時間です。【】はプレミアム飲み放題でご注文いただけます
久しぶりの再会に、少しだけ特別感を添えたい夜に。このコースは、そんな“ちゃんとした場面”にそっと寄り添ってくれます。熊本直送・馬刺し三種盛りを筆頭に、九州の名物料理をバランスよく。落ち着いた空間と、穏やかに広がる味わいが、会話を自然と深めてくれる──「選んでよかった」と思える、大人のための一席です。
コースメニュー
【九州王道コース 全8品】
6,000円（120分飲み放題付き）
──
●まずは鍋から。ぶあいそが誇る“選べる二大名物”
＜もつ鍋＞
ぶあいその代名詞ともいえる看板メニュー。
4種（味噌・醤油・ねぎ塩・赤）から選べる出汁と、国産牛もつの旨味が絶妙に調和。
特に“味噌もつ鍋”は、札幌の食文化に合わせて開発された自家ブレンド味噌で、コクがありながらも食べやすく、老若男女問わず人気です。
＜博多葱しゃぶ＞
アゴ（飛び魚）出汁で煮込むほど甘味が増す根深葱と、道産豚を一緒に頬張る、驚くほど軽やかなしゃぶしゃぶ。
「たくさん食べても重くない」「口当たりがやさしい」とリピーター続出の新名物です。
──
●本日の小鉢
はじめの一品で、肩の力をすっと抜いて。
●海老とアボカドのサラダ
プリッとした海老と濃厚アボカド、爽やかな酸味が好相性。
●熊本・千興ファーム直送 馬刺し三種盛り
本場の味を食べ比べ。迷ったらまずは赤身から。
●選べるメイン鍋（博多もつ鍋 or 博多葱しゃぶ）
自慢のもつ鍋、さっぱり葱しゃぶ。どちらも間違いなし。
●宮崎名物 チキン南蛮
ふっくら鶏に甘酢と自家製タルタルが絡む、ご当地の味。
●ぶあいそ名物！明太マヨ玉子焼き
ふわとろ玉子に、明太子の塩味とマヨのコクがあと引く逸品。
●〆の逸品（雑炊／チーズ雑炊／ちゃんぽん／うどん）
鍋の旨みを最後の一滴まで味わい尽くす。
●お口直しのシャーベット
最後はすっきり、心地よい余韻で締めくくり。
飲み放題メニュー
・【プレミアムモルツ樽生ビール】
・日本酒
・通のからくち/【若竹屋純米/窓乃梅】
・焼酎
・【芋】島美人/黒霧島/明るい農村/一尚ブロンズ/【白玉の露/だいやめ】 【麦】博多の華麦/【二階堂】 【米】博多の華米/白岳 【そば】雲海 【黒糖】喜界島 【しそ】鍛高譚 【泡盛】残波
・梅酒
・タカラボシ梅酒/ゆず梅酒/レモン梅酒/小正梅酒/百年梅酒/花札梅酒/みかん梅酒/【あらごし梅酒/鍛高譚の梅酒】
・果実酒
・國盛り果実酒シリーズ/ なしのお酒・りんごのお酒・もものお酒・いちごのお酒・ぶどうのお酒・みかんのお酒・マスカットのお酒/小正のゆず酒/【あらごし林檎酒/あらごし桃酒/あらごしみかん酒】
・カクテル
・カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/ファジーネブル/クーニャン/ピーチグレープ/シャンディガフ/カルアミルク/キティ/オペレーター/カリモーチョ
・酎ハイ
・レモン酎ハイ/パンチレモン酎ハイ/瀬戸内レモン酎ハイ/こだわり酒場のレモン酎ハイ/ウーロンハイ・緑茶ハイ・グレープフルーツ酎ハイ・カルピス酎ハイ
・ウィスキー
・ジムビーム/レモンハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール
・ソフトドリンク
・烏龍茶/緑茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/メロンソーダ/カルピス/コーラ/ジンジャエール
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2026/06/11 更新