博多うまかもん　ぶあいそ　南3条店

提到Buaiso，您就会想到内脏火锅！我们有四种口味：最受欢迎的味噌口味、经典的酱油口味、不含大蒜的葱盐口味以及辣味红汤口味！

每人2300日元起

Buaiso 是一家专门供应内脏火锅的餐厅，于 1972 年在福冈创立，自成立以来 20 年来一直深受札幌食客的喜爱。自开业以来，他们的招牌菜“味噌杂烩”一直广受欢迎，深受顾客喜爱。这道菜采用专为札幌饮食文化而研发的特殊味噌。请尽情享用这杯咖啡，它凝聚了老字号咖啡店的精湛技艺和对当地社区的深厚感情。

三个理由告诉你为什么你应该享用清爽可口的“博多葱油涮涮锅”！

每人2100日元起

【1. 越吃越美味！】葱的鲜甜和猪肉的鲜美在上等飞鱼汤中融合，味道随着时间的推移而更加浓郁。【2.美味又清爽！】因为它配有很多葱花，所以总是很清爽。你会惊讶地发现，吃掉所有这些大葱竟然如此轻松。【3. 即使吃饱也不会觉得沉重！】即使吃很多，也不会像吃肉那样感到沉重，只会留下满足感♪

你一定要尝尝！这款顶级马肉刺身入口即化，美味无比，直接从熊本运送而来。我会解释它为何如此新鲜。

瘦肉：2400日元起

直接从熊本县的仙光农场发货。我们在阿苏的自家农场饲养的马匹，均按照世界一流的卫生标准进行加工和饲养。因为我们始终将马肉刺身的鲜度和安全放在首位，所以您可以尽情享受其清淡的口味和入口即化的口感。由于我们使用可靠的渠道，即使是重要时刻，您也可以安心下单。

你可知道？韭菜焖煮的时间越长，味道就越鲜美！

将葱放入九州特产飞鱼汤（飞鱼汤）熬至软烂，带出其甜味，与猪肉完美搭配！这道涮锅最大的亮点就是能充分享受到葱的浓郁味道。时间越久，菜肴就越美味，所以一定要享受不断变化的涮涮锅体验！

如果您不确定味道如何，那么只有在南三条店才能买到的双色火锅绝对能让您放心。

对于想要尝试各种口味的人来说，我们的南三条店提供双拼火锅，您可以选择两种您最喜欢的口味！

博多锅与火锅

2300日元(税込)

我们最受欢迎的菜品，没有之一！！当然，说到布艾索最受欢迎的菜肴……那就是内脏火锅（motsunabe）。从我们仅在东武爱生南3条店供应的双色火锅中选择您最喜欢的口味：我们最受欢迎的味噌、正宗博多风味酱油、无蒜葱盐，以及令人上瘾的辣红。

博多一口大小的饺子 6个

880日元(税込)

最受欢迎的第二名是博多的一口大小的饺子！从公司成立以来，它们都是手工包起来的，每天都需要付出很大的努力哈哈。如果您喜欢我们自豪的手工制作的柚子饺子辣椒酱，它肯定是下饭或下酒的绝佳配菜！

明太子蛋黄酱煎蛋卷

¥980(税込)

我们第三受欢迎的菜品是明太子蛋黄酱蛋卷！这款蛋卷是在以日式高汤为底的蛋饼中加入人人都爱的明太子蛋黄酱，然后卷起来制成的！请大家保守秘密，我们还在里面加了牛骨火锅高汤！！

冰素和奶油芝士

¥650(税込)

我们第四大最受欢迎的组合是烟熏腌萝卜和奶油奶酪！它和酒简直是绝配！！其实要把奶油奶酪和烟熏腌萝卜卷得整齐可不容易！

三种马肉刺身拼盘

4000日元(税込)

我们最受欢迎的第五道菜是三种马肉刺身拼盘！这些马肉刺身来自熊本县的仙光农场，非常难得！我们提供多种部位的马肉，包括瘦肉、二股肉（一种切法）、炙烤肉、马肉（一种切法）和大理石纹肉。如果你运气好的话，或许能尝到菜单上没有的肉类……

熊本辛辣莲藕

800日元(税込)

一款口感清脆辛辣、精致美味的小吃。

博多茂名部红

2300日元(税込)

这种辣味会上瘾！

博多锅与火锅

2300日元(税込)

在 Buaiso Minami 3-jo 店独家供应的双色火锅中，选择您最喜欢的两种口味：[味噌]采用浓郁醇厚的大阪白味噌制成，[酱油]采用历史悠久的博多公司“神久酱油”的酱油制成。

博多风内脏盐火锅

2300日元(税込)

一道美味的无蒜内脏火锅，所以您不必担心蒜味。

双色盆

2300日元(税込)

仅在布艾索南3条店有售！任选两种火锅，每种一份！

博多葱火锅

2100日元(税込)

北海道产的梦之大地米，配上大量的葱花，用飞鱼高汤熬制的日式高汤！

Shiko农场的马肉刺身（瘦肉）

4000日元(税込)

新鲜马肉刺身直接从熊本县仙光农场运抵！尽情享用我们美味的马肉刺身吧！我们还提供 4000 日元的 3 件拼盘、2100 日元的二重奏、2300 日元的红白、2400 日元的炙烤，以及 2100 日元的樱花拌饭。

博多一口大小的饺子

880日元(税込)

博多烧饺子一一制作！！

自制腌芥菜

550日元(税込)

老榨菜是用冬季采收的榨菜，经过120多天的腌制而成。

特辣明太子

900日元(税込)

这可是博多必尝美食！采用秘制配方，选用九州产柚子胡椒，腌制三天♪

用藤蔓

¥650(税込)

酥脆的口感与我们自制的柚子醋酱汁完美搭配！

冰素和奶油芝士

¥650(税込)

把奶油奶酪和烟熏腌萝卜卷起来真的很难！

虾鳄梨沙拉

950日元(税込)

最受欢迎的菜品：虾仁牛油果沙拉！绝佳搭配！

博多三番沙拉

850日元(税込)

这款拉面沙拉风味的什锦沙拉口感有嚼劲，非常令人满足！

马肉刺身：瘦肉、futaego（马肉的特定部位）、tataki（炙烤肉）、kōne（马肉的特定部位）、肝脏。

2100日元起

品尝我们安全可靠的马肉刺身，它来自九州熊本县的仙光农场，入口即化，美味无比！请搭配九州上久酱油享用。

三种马肉刺身拼盘 / 五种拼盘

4000日元(税込)

今天，不妨犒劳一下自己，品尝各种马肉刺身！

Cherry Yukke

2100日元(税込)

博多咬饺子 6/12 个

880日元(税込)

深受大家喜爱的博多烧饺子是一口大小的，想吃多少就吃多少！

令人欲罢不能的博多风味烤内脏配酱汁

1500日元(税込)

有三种类型：味噌、酱油和辣味噌。

明太子玉子烧（日式煎蛋卷配辣鳕鱼子）

¥980(税込)

甜蛋卷，内馅是自制明太子蛋黄酱！！博多街头小吃摊的明星产品★

博多咬饺子 6/12 个

880日元(税込)

深受大家喜爱的博多烧饺子是一口大小的，想吃多少就吃多少！

布艾索玉子烧

800日元(税込)

享用这款蛋卷式蛋卷配蒜蓉酱油吧。

柚子胡椒味炸嫩鸡

850日元(税込)

布艾索最受欢迎的炸物！炸鸡淋上辣明太子酱——一道辣味十足的菜肴，与饮品堪称绝配。

炸鸡

850日元(税込)

经典的炸鸡味道始终如一地美味！

香酥嫩鸡，带有令人上瘾的山椒风味

850日元(税込)

它裹上了一层辛辣、香甜的酱汁。

卡拉什连空

800日元(税込)

一款口感清脆辛辣、精致美味的小吃。

宫崎南蛮鸡

800日元(税込)

说到九州的炸物，就选这家吧！

竹轮明太子芝士矶部炸鱼饼（裹海苔的油炸鱼饼）

¥750(税込)

南蛮鸡风味炸鸡（嫩鸡）。

850日元(税込)

用鲜嫩多汁的鸡腿肉制成的南蛮鸡绝对美味，味道浓郁。

芥菜炒饭配自制叉烧肉

900日元(税込)

清爽的炒饭，配上大量自制腌芥菜！

两种虾仁炒饭

900日元(税込)

红薯布丁

550日元(税込)

【可容纳2～5人的半包厢座位】木质设计，与隔壁座位区分开，可让您放松身心而不必担心周围的人，是受欢迎的座位。也适用于与亲密的朋友或爱人聊天，或招待想要悠闲交谈的客人或家人。您可以在此享受片刻宁静，放松心灵，品尝九州风味。

【最多可容纳 40 人 / 轻松的宴会空间】半私密的餐桌座位，可灵活容纳 2 至 40 人。拆除隔断后，我们可以顺利地举办大型宴会和私人活动。在这个轻松的氛围中，您可以尽情交谈，而不用担心周围的环境，这个受欢迎的场所经常收到活动组织者的评价，例如：“我们可以放心地把一切都交给 Buaiso。”

【约会的最佳选择～宽敞的吧台座位】即使独自一人也能感到安心。并排的柜台。座位之间设计有充足的空间，让您可以专心交谈而不必担心旁边的人。柔和的灯光和优雅的室内装饰使其成为一个特别夜晚的完美选择 - 当您想要轻松交谈时，这里是绝佳的选择。

[马刺身3种拼盘]可以品尝到九州的正宗风味☆

直接从熊本县森科农场寄来的新鲜马刺身☆我们将在当天提供稀有价值较高的商品。在札幌时，您可以品尝到九州的正宗风味☆在4种受欢迎的火锅中，您可以品尝到诸如葱bu等各种风味，这是您无法品尝的一道菜。

在札幌享受正宗的博多美食！

不仅是马肉生鱼片，柚子胡椒和调味料均从九州订购，让您在札幌也能品尝到地道的博多美食！

テーブル13名様 × 11

[2至40人]二楼桌私人房间风可以使用最多40人。如果您连接房间，最多可以显示40人。

個室3名様 × 3

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[2-5人]

カウンター1名様 × 11

柜台座位可以从一个人订购。

カウンター1名様 × 11

这是一个平静的氛围，非常适合约会。

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

支持多达40人！请随时与我们联系以获取包机

“Buaiso”内脏火锅

提到“Buaiso”，你就会想到猪杂火锅；提到猪杂火锅，你就会想到“Buaiso”。如果你难以抉择，不妨试试南三条店独家供应的双色火锅！

注重食材来源的马肉刺身

【直接来自熊本县的仙光农场】瘦肉的脆嫩口感和稀有的二子肉的质地。马肉刺身爱好者的必尝之选！

再版！热门系列

补货啦！系列首款产品是浓郁芝士番茄杂碎火锅！番茄和杂碎的组合竟然如此美味，让人欲罢不能！

它很轻，但容易上瘾。

博多韭菜涮锅无限量畅吃畅饮！绝妙的飞鱼汤和韭菜的甜味。它既新鲜又美味，令人上瘾。我无法停止进食

提供私人房间。可承办公司宴会

半私人房间可供 2 人或以上入住。我们可以容纳 10 至 36 人的各种聚会！对于 20 人或以上的聚会，可以专门租用场地。请联系我们

还有无限畅饮♪课程外也有无限畅饮！啤酒、水果种子、鸡尾酒、正宗烧酒、梅酒、葡萄酒、清酒、软饮料等。我喜欢它，所以如果你想喝一杯，去[Buaiso]！

【下次在薄野举办派对，就选舞袖吧！】我们拥有可容纳36人的宴会厅！提供桌位♪所有宴会套餐均包含畅饮♪价格从5500日元起♪不仅适合宴会，也适合团体聚餐和女生聚会♪我们还提供单点畅饮套餐！

博多大葱涮锅不分季节人气超高。请尽情享用飞鱼汤底的绝品涮涮锅！使用的猪肉是北海道名牌猪肉“梦大地”！换上调味料，吃起来也很美味有很多大葱。

【最多可容纳40人】这里是晚餐、派对后聚会，甚至是第三轮小酌的完美之选！在私密包间放松身心，尽情享用九州美食♪ 我们也接受私人预订，欢迎咨询公司聚会和大型团体活动！

博多一口大小的饺子是人气美食！尽情享受每一个手工制作的饺子，里面有松脆的羽毛和柚子胡椒！

从我们的双格火锅中选择您最喜欢的两种口味！

总是美味的红色火锅！Buaiso唯一的辛辣火锅☆辣椒具有使身体变暖的作用，因此建议在寒冷的天气下☆

选择畅饮套餐：普通套餐或加生啤酒的高级套餐

我们的无限量畅饮菜单提供各种饮品，包括高球酒、酒海、鸡尾酒、软饮料、烧酒、梅子酒和果酒！另外，只要再支付 500 日元，您就可以享受我们的生啤酒高级套餐！

信和啤酒

我们的生啤酒已被选为专注于优质麦芽小米的总店。