博多うまかもん　ぶあいそ　南3条店

“博多豪華課程”

7500日圓（含120分鐘無限暢飲）

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●我們先從火鍋開始吧。Buaiso引以為傲的“兩道招牌菜可供選擇”

內臟火鍋

這道招牌菜幾乎成了布艾索的代名詞。

國產牛雜的美味與湯底完美融合，湯底有四種類型可供選擇（味噌、醬油、蔥鹽和紅湯）。

尤其值得一提的是，他們的「味噌雜燴火鍋」採用的是專為札幌飲食文化而特製的自製味噌。這道菜味道濃鬱卻又易於入口，因此深受各個年齡層的喜愛。

<博多蔥涮鍋>

享用一道出人意料的清淡涮涮鍋料理，其中韭菜在飛魚湯中燉煮的時間越長，味道就越甜，搭配北海道飼養的豬肉。

這種新特色菜吸引了許多回頭客，他們說：“即使吃很多也不會覺得膩”，“口感柔和”。

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● 博多風味開胃菜拼盤（三種）

三道用時令食材烹調的小菜。透過這道菜，感受博多的氛圍。

● 三種馬肉刺身拼盤，直接來自熊本縣仙光農場

菜單上包括一些不常見的肉類，例如瘦肉、馬肉（一種馬肉）和馬韌帶（一種馬韌帶），這些肉類每天都會有所不同。正宗熊本料理，口感濃鬱，入口即化。

●蝦仁酪梨沙拉

鮮嫩多汁的蝦仁和綿軟的酪梨，搭配自製醬汁。一道清爽的菜餚，也很受女性歡迎。

● 博多內臟火鍋或博多蔥涮鍋

您會選擇布艾索的特色菜——內臟火鍋，還是品嚐金黃色湯底的涮涮鍋呢？請在預訂時選擇您的偏好。

● Buaiso 蝦仁蛋黃醬

飽滿的蝦仁裹上特製的甜辣蛋黃醬。一道招牌菜，與飲品堪稱絕配。

●熊本縣出產的炙烤馬腰肉

享受烤至完美、口感濃鬱的精瘦西冷牛排的美味。它口感濃鬱醇厚，卻又留下清爽的餘韻。

●火鍋的最後點綴（可選粥、起司粥、什錦麵或烏龍麵）

每一口都美味無比。盡情享受這碗美味湯的每一絲滋味。

●時令水果

飯後感覺神清氣爽。盡享時令美味。